Pullman Phuket Panwa Beach Resort - โรงแรมหรู - แทมารินด์

ห้องอาหารไทย แทมารินด์ ได้รับรางวัลเป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดระดับโลก การันตีรางวัลจาก World Luxury Awards ตั้งอยู่ชั้นหนึ่ง ของโรงแรมพูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท รีสอร์ทติดทะเลในย่านแหลมพันวา มีความเงียบสงบและเป็นส่วนตัว ชื่อของร้านอาหารไทยในภูเก็ตแห่งนี้ ถูกตั้งขึ้นมาตามชื่ออ่าวที่โรงแรมตั้งอยู่ นั่นคืออ่าวมะขาม และแปลเป็นภาษาอังกฤษคือแทมารินด์ อ่าวมะขามเป็นอ่าวเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติและพืชพรรณที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพืชผักหรือสมุนไพรที่มีเฉพาะภาคใต้ ก็สามารถพบได้ที่อ่าวมะขามแห่งนี้ และมะขามนั้นก็นับว่าเป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการทำอาหารไทย นั่นจึงเป็นที่มาของชื่อห้องอาหาร แทมารินด์ ห้องอาหารไทยที่โดดเด่นในเมนูอาหารไทยสไตล์อาหารใต้แบบต้นตำรับ

ห้องอาหารแทมารินด์ แห่งนี้ ทำให้เราเห็นถึงการทำอาหารที่ดึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารใต้แท้ๆ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ภายใต้การดูแลของเชฟซึ่งเกิดและโตที่ภาคใต้โดยเฉพาะ จึงสามารถรังสรรค์อาหารออกมาเป็นจานพิเศษแบบต้นตำรับและน่ารับประทาน ไม่ว่าจะเป็นเมนูอาหารทานเล่น เช่น ยำผักกูด ที่ใช้ผักกูด ผักที่พบเห็นได้เฉพาะภาคใต้ นำมาปรุงด้วยสูตรเฉพาะเพื่อเป็นหนึ่งในเมนูอาหารทานเล่นที่ขึ้นชื่อของห้องอาหารเรา นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารใต้เมนูอื่นๆ ที่เมื่อรับประทานแล้วคุณจะสามารถเข้าถึงรสชาติอาหารใต้แท้ๆ เช่น หมูฮ้องเนื้อนุ่ม แกงปูใบชะพลูรสเข้มข้น ยำสาหร่าย ยำมะพร้าวคั่ว และอื่นๆ ที่จะทำให้คุณประทับใจไปอีกแสนนาน

ห้องอาหาร แทมารินด์ ตั้งอยู่ที่ชั้นหนึ่งของโรมแรม พูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท เป็นห้องอาหารที่ออกแบบสไตล์ไทยโมเดิร์น ทำให้คุณได้กลิ่นอายของความเป็นไทย ในขณะเดียวกันก็มีมุมโมเดิร์นที่ตัดกันได้อย่างลงตัว ห้องอาหารแทมารินด์ มีทั้งพื้นที่อินดอร์และเอาต์ดอร์ ไม่ว่าคุณจะเพลิดเพลินกับมื้ออาหารสุดพิเศษ พร้อมชื่นชมการตกแต่งภายในที่เป็นเอกลักษณ์ เคล้าคลอด้วยบรรยากาศเพลงเพราะๆ หรือจะดื่มด่ำกับวิวทะเลอันดามันและอ่าวมะขามสีน้ำทะเลสวยสดใส ก็ล้วนแต่น่าลองเช่นกัน หลังจากรับประทานอาหารเรียบร้อยแล้ว คุณสามารถเดินเล่นริมหาดพร้อมถ่ายรูปกับมุมต่างๆ ของโรงแรม ที่เราสร้างสรรค์มาเพื่อเป็นจุดเด่นและถ่ายรูปสวยๆ ลงโซเชียล มีเดียโดยเฉพาะ

การเดินทางมาห้องอาหารแทมารินด์ คุณสามารถเดินทางมาจากตัวเมืองภูเก็ต โอลด์ทาวน์ ใช้เวลานั่งรถเพียง 15 นาที หรือหากเดินทางมาจากสนามบิน ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีเท่านั้น ที่สำคัญ ห้องอาหารแทมารินด์ของเรา ตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือวิสิษฐ์ พันวา ใช้เวลาเพียง 3 นาทีในการขับรถ หากท่านใดเพิ่งกลับมาจากท่องเที่ยวเกาะต่างๆ ในภูเก็ตแล้วกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ เพื่อรับประทานอาหารมื้อเย็น ท่านสามารถเดินทางมาใช้บริการที่ห้องอาหารแทมารินด์เราได้อย่างรวดเร็วทันใจ

ห้องอาหารแทมารินด์ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00-22.00   น.

เมนูซิกเนเจอร์:

อันดามัน ซี เซ็ต เมนู

อิ่มอร่อยกับชุดอาหารเย็น อันดามัน ซี เซ็ต เมนู เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย กุ้งโสร่ง ยำสามกรอบทะเล ต่อด้วยเมนคอร์ส ต้มยำกุ้งรสเข้มข้น ฉู่ฉี่กุ้ง ปลาเก๋าสามรส ผัดผักรวม และตบท้ายด้วยของหวานชื่นใจอย่างไอศกรีมมะพร้าว และผลไม้รวม

ชุดอาหารใต้ต้นตำรับสุดคลาสสิก

เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดของห้องอาหาร! ชุดอาหารใต้ต้นตำรับสุดคลาสสิกที่คุณต้องได้มาลิ้มลอง เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง ยำผักกูด ยำมะพร้าวคั่ว จากนั้นเพลิดเพลินกับเมนคอร์ส แกงปูใบชะพลู หมูฮ้อง ผัดผักเหมียงกุ้งเสียบ และข้าวเหนียวทุเรียนและทุเรียนเผา รวมถึงผลไม้รวม