Pullman Phuket Panwa Beach Resort - โรงแรมหรู - แทมารินด์

แทมารินด์


ชื่อของห้องอาหารได้รับแรงบันดาลใจมาจากมะขามซึ่งเป็นวัตถุดิบสำคัญอาหารไทย นอกจากนี้ทะเลยังเป็นแหล่งกำเนิดของแรงบัลดาลใจในการทำอาหารที่แทมารินด์ ทั้งปลาที่จับได้ในพื้นที่ท้องถิ่น รวมถึงเนื้อสัตว์และผักซึ่งเตรียมไว้สำหรับทำอาหารไทยและเสิร์ฟในสไตล์ร่วมสมัย

ห้องอาหารไทย แทมารินด์ ได้รับรางวัลเป็นหนึ่งในร้านอาหารไทยที่ดีที่สุดระดับโลก การันตีรางวัลจาก World Luxury Awards ตั้งอยู่ชั้นหนึ่ง ของโรงแรมพูลแมน ภูเก็ต พันวา บีช รีสอร์ท รีสอร์ทติดทะเลในย่านแหลมพันวา มีความเงียบสงบและเป็นส่วนตัว ชื่อของร้านอาหารไทยในภูเก็ตแห่งนี้ ถูกตั้งขึ้นมาตามชื่ออ่าวที่โรงแรมตั้งอยู่ นั่นคืออ่าวมะขาม และแปลเป็นภาษาอังกฤษคือแทมารินด์ อ่าวมะขามเป็นอ่าวเต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติและพืชพรรณที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นพืชผักหรือสมุนไพรที่มีเฉพาะภาคใต้ ก็สามารถพบได้ที่อ่าวมะขามแห่งนี้ และมะขามนั้นก็นับว่าเป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการทำอาหารไทย นั่นจึงเป็นที่มาของชื่อห้องอาหาร แทมารินด์ ห้องอาหารไทยที่โดดเด่นในเมนูอาหารไทยสไตล์อาหารใต้แบบต้นตำรับ

การเดินทางมาห้องอาหารแทมารินด์ คุณสามารถเดินทางมาจากตัวเมืองภูเก็ต โอลด์ทาวน์ ใช้เวลานั่งรถเพียง 15 นาที หรือหากเดินทางมาจากสนามบิน ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีเท่านั้น ที่สำคัญ ห้องอาหารแทมารินด์ของเรา ตั้งอยู่ใกล้กับท่าเรือวิสิษฐ์ พันวา ใช้เวลาเพียง 3 นาทีในการขับรถ หากท่านใดเพิ่งกลับมาจากท่องเที่ยวเกาะต่างๆ ในภูเก็ตแล้วกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ เพื่อรับประทานอาหารมื้อเย็น ท่านสามารถเดินทางมาใช้บริการที่ห้องอาหารแทมารินด์เราได้อย่างรวดเร็วทันใจ

ห้องอาหารแทมารินด์ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 18.00-22.00 น.

เมนูซิกเนเจอร์:

อันดามัน ซี เซ็ต เมนู

อิ่มอร่อยกับชุดอาหารเย็น อันดามัน ซี เซ็ต เมนู เริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อย กุ้งโสร่ง ยำสามกรอบทะเล ต่อด้วยเมนคอร์ส ต้มยำกุ้งรสเข้มข้น ฉู่ฉี่กุ้ง ปลาเก๋าสามรส ผัดผักรวม และตบท้ายด้วยของหวานชื่นใจอย่างไอศกรีมมะพร้าว และผลไม้รวม

ชุดอาหารใต้ต้นตำรับสุดคลาสสิก

เมนูที่ได้รับความนิยมที่สุดของห้องอาหาร! ชุดอาหารใต้ต้นตำรับสุดคลาสสิกที่คุณต้องได้มาลิ้มลอง เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง ยำผักกูด ยำมะพร้าวคั่ว จากนั้นเพลิดเพลินกับเมนคอร์ส แกงปูใบชะพลู หมูฮ้อง ผัดผักเหมียงกุ้งเสียบ และข้าวเหนียวทุเรียนและทุเรียนเผา รวมถึงผลไม้รวม

คลิกเพื่อดูเมนู

เชฟ


ถึงแม้จะเป็นชาวต่างชาติ แต่เชฟไค ก็มีโอกาสได้เรียนรู้วัฒนธรรมอาหารต่างถิ่นมาตั้งแต่อายุยังน้อย ทำให้เชฟเข้าใจเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นแต่ละชนิด เช่น มะขาม ตะไคร้ หัวหอม และพริกป่า และสามารถนำมสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ๆ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Chef-kai-360x360

อย่าลืมทักทายเชฟของเราทุกครั้งที่มาเยือนร้านแทมมารินด์ และเชฟยินดีจะแบ่งปันประสบการณ์อันเชี่ยวชาญเกี่ยวกับอาหารจานโปรดให้กับคุณ

จองโต๊ะ

การเข้าถึงaddress

แทมารินด์
44/5 Moo 8 Sakdidesh Road, Vichit, Muang, 83000 Phuket
Thailand
โทร.: +66 76 602 500
แฟกซ์: +66 76 602 555
อีเมล: info@pullmanphuketpanwa.com

google_map
  • %e0%b9%81%e0%b8%97%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c
  • %e0%b9%81%e0%b8%97%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c
  • %e0%b9%81%e0%b8%97%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c
  • %e0%b9%81%e0%b8%97%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c
  • %e0%b9%81%e0%b8%97%e0%b8%a1%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%99%e0%b8%94%e0%b9%8c
จองห้องพัก
จองห้องพัก
close