Pullman Phuket Panwa Beach Resort - Luxushotel - Tamarind

Willkommen im Tamarind Restaurant im Pullman Phuket Panwa Beach Resort, wo eine Symphonie der Aromen darauf wartet, Ihren Gaumen inmitten der ruhigen Schönheit der Makham-Bucht zu verzaubern. Unter der kulinarischen Leitung von Chefkoch Nok, einem Einheimischen aus Phuket mit über einem Jahrzehnt kulinarischer Erfahrung, ist unser Haus eine Fusion aus südthailändischer Tradition und globaler Innovation und verspricht ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

Entdecken Sie eine Fusion aus kräftigen Gewürzen, duftenden Kräutern und kreativer Raffinesse im Tamarind, wo traditionelle südthailändische Gerichte mit einem westlichen Touch neu interpretiert werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis schaffen, das das Beste aus beiden Welten feiert.

Über den Chefkoch

Die Reise von Chefkoch Nok begann inmitten der lebhaften Farben und aromatischen Gewürze der südthailändischen Küche, eine Liebesaffäre mit Aromen, die ihre Leidenschaft fürs Kochen entfachte. Ausgehend von ihren Wurzeln begab sie sich auf eine kulinarische Entdeckungsreise, bei der sie traditionelle Rezepte mit kreativen Wendungen und Einflüssen aus der ganzen Welt verband.

Das Menü im Tamarind spiegelt die kühne Vision von Chefkoch Nok wider und bietet eine verlockende Auswahl an Gerichten, die Vertrautes mit Unerwartetem verbinden. Von der feurigen Schärfe des Tom Yum Goong bis hin zum luxuriösen Genuss von thailändisch inspiriertem Tom Yum Seafood und Hummer-Paella ist jede Kreation eine harmonische Mischung aus Tradition und Innovation, ein Zeugnis für die Kunstfertigkeit von Chefkoch Nok.